Желе готують на основі желатину, і господині активно експериментують з цим десертом, додаючи до нього різноманітні інгредієнти : варення, фрукти, домашній сир і шоколад. Приготування желе вдома – це надзвичайно просто, а прикрасить така смакота будь-який святковий стіл, або ж можете просто насолоджуватися десертом в колі родини. Окрім того, з желатину роблять різноманітні чизкейки без запікання, пана коту, муси, і навіть алкогольне желе. Часу на такий смаколик йде зовсім небагато, а результат не залишить байдужим нікого : вміла господиня гарантовано опиниться в центрі уваги, а кожне слово похвали стане головним доказом її кулінарного професіоналізму.
![десерт рецепт десерт рецепт](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_26_22_4.jpg)
Інгредієнти :
– желатин зеленого кольору
– желатин рожевого кольору
– білий цукор
– желатин звичайний
– молоко
– вода
– чорний шоколад (2 кусочки)
![десерт інгредієнти десерт інгредієнти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_13_50_11.jpg)
Кількість порцій : 2
Приготування
Крок 1.
Для початку розчиніть зелений желатин в гарячій воді. Для цього краще використовувати глибоку посудину. Порошок поступово вводиться у воду, при цьому не забувайте помішувати, інакше желатин візьметься грудками і на зуб будуть потрапляти неприємні частини десерту, що зіпсує не лише смак, але й вигляд желе.
![десерт смачний десерт смачний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_21_24_19.jpg)
Крок 2.
Беремо посудину для подачі десерту, нахиляємо її і фіксуємо в такому положенні за допомогою чашки (дивіться фото). Заливаємо зелене желе.
![десерт простий десерт простий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_21_54_15.jpg)
Крок 3.
Тепер змішуємо звичайний желатин, цукор і молоко.
![десерт апетитний десерт апетитний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_23_28_11.jpg)
Крок 4.
Беремо чорний шоколад і ріжемо малесенькими кубиками.
![десерт легкий десерт легкий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_23_28_0.jpg)
Крок 5.
Заливаємо наше „молочне желе“ поверх першого шару (зеленого) і додаємо кусочки шоколаду.
![десерт оригінальний десерт оригінальний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_24_33_5.jpg)
Крок 6.
За тим самим принципом, що ми готували перший шар желе, готуємо і другий – червоний. Даємо трішки охолонути.
![десерт поживний десерт поживний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_24_03_3.jpg)
Крок 7.
Заливаємо червоне желе і одразу поміщаємо десерт в холодильник, щоб кольори не змішалися. Ось і все – рецепт не складний, проте процес застигання желе довгий. Не забувайте, що перед додаванням кожного шару попередній повинен мінімум годину охолонути в холодильнику.
![десерт цікавий десерт цікавий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_25_51_6.jpg)
Повірте, від дегустації такого яскравого десерту не відмовиться жоден гість, навіть найпримхливіший! Желатин корисно вживати як дорослим, так і дітям, адже в ньому є білок, вітаміни і мінерали, які допомагають укріпити кістки, сприяють активному росту волосся і укріпленню нігтьової пластини. А вміст колагену також допомагає покращити колір обличчя і підтягує шкіру ефективніше, ніж будь-які дорогі креми.
![десерт приготування десерт приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_09_20_25_51_9.jpg)